果醬

-【飲食】尖沙咀.主打自家果醬~不論是紅茶或食物都完美配合「一起果醬 Let's Jam」

以前還在佐敦上班經過時有見到,是一間主打自家果醬的小店(´▽`ʃ♡ƪ) 總店在西貢~老實說那地點實在太遠 ... 所以這家分店對於在市區上班的人較方便 和朋友們已預先在網上訂座,不然有可能因為滿座的關係要等位囉 店內的環境雖不及新店的光鮮,但有一種小店特有的溫馨感 最後我們點了兩個Dinner Set~再加一份果醬多士! 而且惠顧Dinner Set 可享非酒精飲品半價的優惠(會以賬單中最便宜的作計算) 所以我選的 -特調果醬紅茶.丁香香橙($45) 就不包括在內 在紅茶中加入果醬的喝法是第一次嘗試,沒想到味道是可以很夾的! 喝起來清爽~有淡淡的香橙味道,還可以吃到橙肉(*°▽°*) 朋友點的則可享半價優惠 -木瓜雪耳鮮奶($18) &桂花雪梨茶($18) Dinne

 

DollyLing
52,272

【日本遊記】倉敷 食記 ♥ 邊吃邊玩《早餐》不同口味的沾醬混搭咸香鬆脆的小餅乾 / 自己烤的厚多士 ♥ Cafe Biscuit

【Day 5 ~~ 2018 年 2 月 17 日。星期六。農曆年初二。日本 倉敷美觀地區】 晴天之國的岡山是日本出名的水果王國 出產的水果無論甜度、香氣和味道都是頂級品質 使用優質的岡山水果製成的果醬應該特別美味 ~~ 所以在倉敷的早上特別安排了一頓果醬拼盤配鬆脆餅乾作早餐 cafe BISCUIT 位於倉敷川旁的古民家改造的複合式老宅 ... 從外面看完全不似一間 cafe 店面不太大 一邊是販賣區,售賣店家自製的果醬和梶谷餅乾 另一邊是進餐區的座位 ... 約有 4-5 枱 也有日式庭園的戶外進餐區 ... 我們幾個為食怪點了 4 份早餐 一時滑手點得太多,最後有一整盒餅乾食不下 ... 拎走路上慢慢嘆 ↑ 餅乾沾醬套餐 650YEN ... 任選 3

 

ester
568,087

路邊小果

↑圖1 櫻桃 ↑圖2 西梅 ↑圖3 西梅 ↑圖4 西梅 ↑圖5 黑莓 (blackberry) ↑圖6 黑莓 (blackberry) ↑圖7 不知名小果 ↑圖8 不知名小果 (圖片攝於近年夏秋] _________________________________________________________________________ 路邊小果 夏日路邊有多種野生小果,有些相信是可以吃, 可能恐防有蟲菌患,所以其本上沒有人會採摘, 小果子熟透後有些被雀鳥啄食,有些丢落地面, 隨處可見。但也有例外 : 間中會見到民眾手提 小籃,採摘成熟的黑莓(紫黑色)回家,造果醬。

 

城市農夫
75,393

青瓜檸檬皮果醬製作 - PeterThomasRoth Cucumber Bouncy Gel Press Event

上月底參加了PeterThomasRoth Cucumber Bouncy Gel Press Event。 剛好在春天來時,了解一下PeterThomasRoth充滿春夏舒爽的皇牌青瓜保濕系列。 當天,品牌代表跟我們介紹青瓜淨肌保濕凝霜及青瓜保濕系列。 青瓜保濕系列全新成員: 青瓜淨肌保濕凝霜 CUCUMBER DE-TOX™ BOUNCY HYDRATING GEL HK$440 / 50ml 當中以獨有活性水凝保濕科技Bio-Mesh Technology™、皇牌青瓜保濕精華及透明質酸等成分,為肌膚高效保濕,長效鎖水,同時排走多餘毒素及雜質,深層淨化每吋肌膚,令肌膚回復健康,水嫩光澤再現。 主要成分及功效: 活性水凝保濕科技Bio-Mesh Technology™當中的玄米糠精華可於肌膚表層形成高

 

陳珍妮
231,320

Homemade Jam 自家果醬

在家製作果醬其實並不困難,只是平常就是貪方便嘛。 不過越來越多注意到市面上太多果醬含高防腐與高糖的問題,加上小區,買瓶比較好的,味道比較合心的果醬也不是十來分鐘去附近超市的事情。 我對果醬的味道比較挑惕,我喜歡特別的水果;可能自小已經是那麼些杏子、櫻桃……我對橘子醬、野苺醬…超市中 R老牌的那些已經膩了很多年,所以我喜歡組合的,像法國家常造的那些,但又怕法國果醬太甜。 說來說去,就趁空閒自己造吧。 現在家裡有麵包機,那造果醬真的太過易事,頂多最難就是剝果殼、隔水、調味…但最低限度,省了最煩的——就是慢火攪拌著細煮果泥兩小時。都交麵包機去辦,它叫,才去倒出來,省事。 今日,我選了三款水果;說時說,小時候,哪裡想過可以這樣,把櫻桃跟荔枝拼合,明明白白就是兩個完全不同季節出產的嘛。 巨蜂提子Vitis v

 

別緻BEE
232,047

藍莓醬

通常fruit compote都會落糖漿煮, 但我比較鐘意不加, 純粹煮出生果原味. 食嘅時候才按自己口味加蜜糖調味. Fruit compote其實係一樣幾好玩嘅食材, 口味清爽又易煮, 可配搭食物又多, 幾乎所有甜品都襯到; 又可以落不同香料 (例如, 玉桂, 橙皮, 呑呢拿等) 增加配撘層次; 顏色又靚,用嚟擺盤都好好玩! 劣.... 亂畫一通 材料: 新鮮藍莓 1杯 (約150g) 橙汁或檸檬汁或紅莓 2湯匙 1. 放新鮮藍莓入一個有蓋的單柄細煲(saucepan)內. 2. 加入橙汁, 檸檬汁或紅莓汁, 撳蓋. 開小火將藍莓煮淋及藍莓汁溢出, 大概5-10分鐘, 視乎爐火/煲的質料. 如喜歡濃稠一點, 可開蓋再煮多數分鐘, 其間要用木剷不時攪動以免黐底. 3. 現煮現吃最好. 此藍莓醬保存期短, 可放雪櫃三天

 

fortfoodforest
26,802

甜甜酸酸 ♥ 開胃又潤喉 ♥ 柑桔蜜

年十六又是時候清走公司擺放的兩大盆年桔 同事清走前,都好醒目的剪下大大粒的柑桔 我呢個唔嘥野的師奶,當然好環保的拎番屋企整了好潤喉的柑桔蜜 賣相好靚呢 ... 有點似韓國的柚子蜜 ... 不過,自己整的健康好多的 之前都出過 post 教大家整柑桔果醬 ... 其實,果醬及柑桔蜜的做法是一樣的,不過我覺得個名靚 D 囉 ! 今次唔用砂糖改用了冰糖 ... 咁就滋潤 D 喇 !!! 首先,將 400g 柑桔浸洗乾淨,再去核切絲 然後,將金桔絲及 150g 碎冰糖以中火煮至冰糖完全溶解 加入 1 湯匙檸檬汁混和,即可入樽 柑桔含豐富果膠,很快已能煮出膠質 剛煮好還熱的果醬看似稀稀的,不要緊的 ... 待放涼時,會慢慢變得黏稠的 囡囡好捧場 ... 不只幫手整,一整好仲即刻幫手試味 用兩匙柑桔蜜加溫水即刻沖了

 

ester
568,087
今日熱話
WeShare 熱話
  • 上周小編有幸獲邀出一項活動 - 瑞士設計大獎媒體招待會 瑞士設計大獎是一個雙年展設計大賽,不同範疇不同領域的設計師都可以參加,也特別設有年青才俊組別,讓在學或剛畢業的學生有更多機會面向世界。主辦單位這次就將23個被提名和獲獎的產品帶來香港,分別於三個場地 (元創坊、創新科技設計博覽及Connecting Space Hong Kong) 展出,亦舉辦了一連串的講座和活動。 小編當然邀請埋一些Blogger好友出席啦! 今次活動策展人Michel Heuter為我們介紹整個瑞士設計大獎的理念和評委方式,亦同時為我們率先介紹部份有趣的作品。 等我先為大家介紹一下: Stack - 是 Rado 贊助的 Star Prize Switzerland for Young Talent, 是專為年青設計師而設的獎項。Stack是個嶄新的設計,一般打印機最浪費空間的是

     

    blog 539,275

  • 對台灣人來說,環島遊可謂一生必圓夢。香港人鍾愛寶島,可不是人人豪得起 2 星期,飛到台灣踩勻北中南東。早前台灣老爺集團和捷安特旅行社為港人帶來福音,推出 7 日 6 夜單車環島遊行程。就算你無李慧詩咁踩得,也可輕鬆完成單車之旅。 今次介紹的單車環島遊「2016 老爺鐵騎 RoyalRider」,結合台灣人常說的三鐵 (台鐵、高鐵和鐵馬)、巴士、步行觀光和酒店住宿等配套,由台北出發,經嘉義、台南、高雄、台東等地,回到台北作結。行程由擅長搞單車環島遊的捷安特旅行社主理,分為夏季版和冬季版,夏季團踩車總長 225 公里、冬季團踩車總長 190 公里。沿途有補給車、領騎、壓隊和標兵等支援,讓團友在安全的環境下完成旅程。 別以為單車團只有踩車好沉悶,既然和老爺集團有關,你就知道住得好。行程住宿新竹、台南、知本和礁溪等地老爺酒店,不少得港人好愛的溫泉,浸個飽再上路。單車團還包括文化導賞、自

     

    wesharetravel 205,091

  • 臨近聖誕,金光閃閃的禮物特別迷人。Swatch 推出香港限量 420 枚的腕錶禮盒,收藏金光禮盒中,各路愛錶之士,至少來看一眼吧? Swatch 聖誕系列命名「LUCINFESTA」,名字由羅馬神話「LUCINA」和節日「FESTA」組合而成。羅馬人把 12 月 25 日定為太陽神日,有黑暗漸逝、光明得勝之意。LUCINFESTA 手錶採用金色表盤,玻璃鏡面折射星星圖案,代表生命和希望。以藍色和金色為主調的錶帶,配上聖誕圖案更搶眼。收藏手錶的金盒探用鏡面設計,帶來 3D 立體視覺效果,配襯多款聖誕圖案加添聖誕氣氛。 LUCINFEST ($960) 全球則限量發售 8,888 枚,而香港則限定發售 420 枚。

     

    wesharelifestyle 52,460

最新活動

WeShare 送你 Duffy及 ShellieMay 可...

香港迪士尼樂園由即日至 5 月 29 日,呈獻首個「迪士尼花蛋節」!迪士尼朋友化身成為「花蛋」喺樂園不同園區同大家見面。除此之外,今年樂園仲增加左兩項全新「星級體驗」服務 ─「《小公主蘇菲亞》之旅」及「《星球大戰》預備班」,更為各賓客推出多款花蛋造型嘅商品。迪士尼小熊Duffy同ShellieMay亦換上可愛兔仔造型新裝,係咪好想帶佢地返屋企呢?依家只要完成以下步驟及填妥資料即有機會得到一對迪士尼朋友Duffy同ShellieMay 9吋毛公仔,即刻行動啦! (名額:4位)遊戲玩法:1. 成為WeShare.hk、香港迪士尼樂園 | Hong Kong Disneyland 粉絲2. 在此填妥答案及個人資料(bit.ly/1V5MV6o)3. Like並Share遊戲帖子(記得設定為Public/公開)(http://bit.ly/1ShRXWU)4. Tag 3位好友

WeShare Community+
  • 試著好生活

    旅行後,一定有唔少心得可以話比人知,不如一齊把旅行小貼士分享比大家,令下次旅行可以更美滿! 玩樂測試專頁:https://www.facebook.com/poonwainang

  • 迷你黑洞

    二人飲食。旅遊。烹飪部落格。有什麼關於飲食、旅遊的問題也可以留言或電郵發問哦~

  • 二次元隊道研究部

    文藝廢青,憤世疾俗,志願毀滅世界,一拍兩散。

  • misskitb

    一起吃早餐 一起去旅行 一起做手作

  • 魚子醬 - 鐵人家族親子遊

    幼稚園生與全職媽媽。上山下海的鐵人家族玩樂指南。堅持「以大自然為師」的教育理念,希望認識到更多志同道合的家庭!發掘更多親子好去處

熱門話題
  • 好好.社企月餅 — 中秋過節好選擇 中秋佳節將至,月餅是節日必備食品,今年除了傳統老字號的出品外,不妨嘗試一種新選擇,來自社會企業的月餅。 爲協助精神病康復者重投社會,發揮所長,月餅由聘用經驗豐富的包點師傅培訓弱能人士製作健康及衛生的產品,爲其創造就業機會的社企製造。精神病康復者在專業師傅的指導下,嚴格依照安全衛生的生產程序,操作手法熟練,出品自然有高質量保證。 今年推出蓮蓉傳統月餅系列,有傳統蛋雙黃白蓮蓉及迷你版,均採用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同時也更加低糖,符合現代人健康的飲食習慣,並力求出品優質。除了傳統月餅系列外,製作工場還推出迷你抹茶、迷你五仁紅豆口味,均採用新鮮進口原材料,讓你在中秋佳節品嚐新口味。 仲有,「好好社企」今年亦推出濃郁朱古力月餅,有榛黑朱古力、白芝麻、紅豆綠茶口味、紅莓及檸檬朱古力味等多款選擇,使你

     

    GoodGoods 35,519

  • 第二屆WWF「跑出未來」現已開始接受報名!是項活動為夜跑賽事,選定白石角海濱長廊進行。大會希望透過活動鼓勵大眾身體力行支持節能,提倡減少消耗不必要的地球資源,投入低碳生活,並籌募善款以支持WWF保育及教育工作。 WWF於去年舉辦首屆「跑出未來」,吸引了超過2,600名健兒參賽。今年賽事分為個人組、團體組﹙三至四人﹚及企業組﹙三至四人以及四人接力﹚,參加者將按性別、年齡及性質等分成 31 個組別進行比賽。所有參賽者將分別完成3公里、4公里﹙接力﹚以及新增的10公里的賽程。 你可能會問跑步與未來有何關係?不少人因為方便舒適會選擇於室內跑步,但於室內跑步時使用電燈、跑步機、冷氣的電力比室外跑步造成更多的碳排放。因此,「跑出未來」就是希望提倡戶外跑步,實踐低碳生活,關注環境問題。 今年活動除了再次邀得香港男子半馬拉松紀錄保持者紀嘉文及2010亞洲馬拉松錦標賽女子馬拉松銅牌得主周子雁繼續擔

     

    wwf 46,310

  • "I Love Hong Kong, I’m born and raised here, Hong Kong is my home." Text by Eddie Kim Hong Kong locals love a good bargain. Anyone can walk into a Manning’s and pick up a gallon of hand soap for the price of a pork chop bun. A good deal is hard to resist, but consumers are catching up to manufacturers through the digital information rush, and the standards for quality is risi

     

    PMQHK 80,475

  • 想真正探索芬蘭拉普蘭的壯闊荒原,來到薩武科斯基這個偏遠小鎮,你就會發覺這兒是一個寧靜的避世天堂。「借我的單車給你,來個午夜河畔單車遊如何?」尼高提議說。我欣然坐上他的爬山單車,沿著凱米河騎行,地平線上不遠傳來金色的陽光。空氣清爽卻也溫暖,湖面波光粼粼,完美地倒影著河岸的房屋與樹木。 這個如睡美人一般的小鎮,也是通往芬蘭最大保護區之一──烏爾霍凱科寧國家公園的捷徑。烏爾霍凱科寧不但是芬蘭歷史上在位最長的總統,他還非常熱愛大自然。在這面積有兩個香港那麼大的公園裡,你可在標示清晰的魯伊亞步道上漫步,穿越公園西部的森比奧嚴格自然保護區;或與嚮導同行,挑戰更高難度的遠足,走過壯麗的溝壑山谷、廣闊的沼澤、北方的原始森林,除了享受開揚美景,更可眺望聖誕老人的家鄉──耳朵山。作為生態愛好者,看到超過十多種北極鳥類和哺乳類動物讓我興奮不已,牠們包括柳鶯、燕雀、熊、狼、貂熊、山貓等,當然還有儼如拉普蘭標

     

    hkdiscovery 35,865

  • 廢話少說!上一round贏唔到既朋友,呢round再嚟!答中問題便有機會贏限量福袋(加推版) !!! 快啲羸份聖誕禮物走啦!!!新增禮品有 (如圖): 文青必備記事本、電影戲票券、咖啡店現金劵,及上期已有禮品:萬用Tote Bag、精美2016座檯年曆、海星的文具十色木顏色筆、及其他神秘禮品。 聖誕福袋(加推版) 的必有禮物 :萬用Tote Bag 、咖啡店現金劵、精美2016座檯年曆.....及更多豐富獎品!即玩兼入黎睇實物 ↓https://www.facebook.com/youthgovhk/photos/p.10153336170798995/10153336170798995/?type=3

     

    youthgovhk 32,992

精選相片