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10.2019

【#美食】講女食記 || 走進黑與白的網紅Cafe - 灣仔 Uluru

飲食烹飪(主題餐廳)  
【#美食】講女食記 || 走進黑與白的網紅Cafe - 灣仔 Uluru
 

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在現世代人人都係網紅KOL,無論行到邊都要影相打卡。之前係小紅書見到國內既網紅Cafe,零死角影相位。不過最近都要去到深圳,對 ms.C 三步不出閨門的,確實有點遠。但近的閨蜜聚會,閨蜜搵到位於灣仔 Uluru 食Tea之外,仲可以瘋狂打卡selfie。



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未入到 Uluru 係街頭已經有好大隻貓貓迎接你,走上長長樓梯,Uluru 以黑白色為主,純白牆上畫上黑色壁畫,更加有戶外的小露台,而且用上開揚設計,日頭來時引入了天然光,所以影相出來的效果好好。除了有天然光外,Cafe入面的燈光設定都好正,影枱面食物都十分正。



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今日閨蜜聚會食Tea,當然除了食環境外,當然食物都有一定質素。

我地Order 2 set 「彩花之里.溫室下午茶 ULURU Afternoon Tea」($338 for 2 / $188 for 1 + 10%服務費)

「彩花之里.溫室下午茶」有2款鹹點 + 7款甜點 + 2杯指定特飲。



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鹹點 - 松露芝士忌廉汁酥皮盒:酥脆酥皮盒,配上黑松露味濃的雜菌,加上鹹香芝士,味道層次豐富。

鹹點 - 香脆芝心火腿雞丸子:外層香脆,內層是雞肉加溶掉芝士,兩者味道很配合,令味道提升。



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甜點有8款,用上3層透明盒陳設。



熱情果奶凍:香滑奶味濃奶凍配上帶微酸熱情果,食完之後好開胃。

馬卡龍:帶濃郁杏仁味,不會太甜

焦糖朱古力撻:入口朱古力味濃,但不太膩

藍莓千層蛋糕:入口軟滑帶微酸,口味和賣相同樣是層次分明。

迷你朱古力糖果溫室:內裡是朱古力餅碎加食用花,用上一大顆玻璃球裝,擺設精緻特別,又係相機食先打卡之選。



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兩杯特飲:分別是 ULURU Rose Tea & Lavender Dream



我飲的是藍藍紫紫色調的 Lavender Dream,配襯Lavender,飲到淡淡的薰衣草花香。

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值得一讚的是下午茶供應時間由2:30~5:00pm,呢段時間可以食 Tea 之外,更加可以無限打卡影相,唔會有時間限制,食完傾完計仲有時影餐飽。

 

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ULURU  
地址: 灣仔春園街1-11號春暉大廈1樓
電話: 23666448
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Bce900

 
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發表於2019.10.27
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