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27
10.2019

【#美食】講女食記 || 走進黑與白的網紅Cafe - 灣仔 Uluru

飲食烹飪(主題餐廳)

標籤：灣仔下午茶 afternoon tea #美食 ms.Cammy 卡咪黃講女C生活 Uluru 彩花之里．溫室下午茶網紅Cafe 閨蜜聚會講女食記 Cafe 推介

【#美食】講女食記 || 走進黑與白的網紅Cafe - 灣仔 Uluru

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在現世代人人都係網紅KOL，無論行到邊都要影相打卡。之前係小紅書見到國內既網紅Cafe，零死角影相位。不過最近都要去到深圳，對 ms.C 三步不出閨門的，確實有點遠。但近的閨蜜聚會，閨蜜搵到位於灣仔 Uluru 食Tea之外，仲可以瘋狂打卡selfie。

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未入到 Uluru 係街頭已經有好大隻貓貓迎接你，走上長長樓梯，Uluru 以黑白色為主，純白牆上畫上黑色壁畫，更加有戶外的小露台，而且用上開揚設計，日頭來時引入了天然光，所以影相出來的效果好好。除了有天然光外，Cafe入面的燈光設定都好正，影枱面食物都十分正。

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今日閨蜜聚會食Tea，當然除了食環境外，當然食物都有一定質素。

我地Order 2 set 「彩花之里．溫室下午茶 ULURU Afternoon Tea」($338 for 2 / $188 for 1 + 10%服務費)

「彩花之里．溫室下午茶」有2款鹹點 + 7款甜點 + 2杯指定特飲。

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鹹點 - 松露芝士忌廉汁酥皮盒：酥脆酥皮盒，配上黑松露味濃的雜菌，加上鹹香芝士，味道層次豐富。

鹹點 - 香脆芝心火腿雞丸子：外層香脆，內層是雞肉加溶掉芝士，兩者味道很配合，令味道提升。

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甜點有8款，用上3層透明盒陳設。

熱情果奶凍：香滑奶味濃奶凍配上帶微酸熱情果，食完之後好開胃。

馬卡龍：帶濃郁杏仁味，不會太甜

焦糖朱古力撻：入口朱古力味濃，但不太膩

藍莓千層蛋糕：入口軟滑帶微酸，口味和賣相同樣是層次分明。

迷你朱古力糖果溫室：內裡是朱古力餅碎加食用花，用上一大顆玻璃球裝，擺設精緻特別，又係相機食先打卡之選。

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兩杯特飲：分別是 ULURU Rose Tea & Lavender Dream

我飲的是藍藍紫紫色調的 Lavender Dream，配襯Lavender，飲到淡淡的薰衣草花香。

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值得一讚的是下午茶供應時間由2:30~5:00pm，呢段時間可以食 Tea 之外，更加可以無限打卡影相，唔會有時間限制，食完傾完計仲有時影餐飽。