03
10.2016

C+搵食團 || 老友鬼鬼聚會 - DK CUPPA TEA「鬼怪萬聖英式下午茶」

飲食烹飪(主題餐廳)  

C+搵食團 || 老友鬼鬼聚會 - DK CUPPA TEA「鬼怪萬聖英式下午茶」

話咁快就10月啦
10月除咗有國慶節日放之外
仲有一日西方好特式嘅節日
就係10月31號嘅萬聖節啦
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中國七月既「鬼節」
一般中國人都會好避諱
不過一到西方「鬼節」
就會熱烈地慶祝
--
萬聖節只係慶祝一日
當然唔夠喉啦
所以 ⌞ms.C⌟ 就同一班老友鬼鬼
係星期日率先去出名Tea Set 精緻既DK CUPPA TEA
歎返個「鬼怪萬聖英式下午茶」
預先慶祝同感受下萬聖節氣氛
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早排有唔少報章&電視
都有介紹過

DK CUPPA TEA

一間將香薰治療融入Cafe之中
除咗可以係鋪頭入邊買到香薰外
仲可以邊食邊感受香薰為大家
帶黎既感官治療
可以歎到一個靚靚既Tea Set
同時可以感受到香薰帶來既心靈治療
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DK CUPPA TEA

今次為萬聖節以設既節日限定嘅下午茶
由10月3日開始供應直至10月31日
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睇過之前DK CUPPA TEA既介紹
每 Set 精緻下午茶有背後故事之外
仲有靚靚老闆娘 - Kat
會親手為Tea Set 設計一套Magic Card
開始歎Tea之前都會先抽Magic Card
去配合獨有既精油
等食Tea既時侯先用香薰Relax
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今次既

「鬼怪萬聖英式下午茶」

利用一個別開生面既方法代替Magic Card
就係用中式籤筒喇
 ⌞ms.C⌟ 都係第一次食TEA玩求籤
 
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開始呢個鬼怪Tea Set之前
先求籤搵到屬於你既香薰配對
可以試聞和試用所屬的香薰油
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原來仲同一陣食Tea既時侯都有關係家
賣下關子先
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等食Tea前
先黎飲杯古怪特飲

萬聖節季節特飲-「蝶豆花」

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原本杯入面係呈現紫藍色
就係蝶豆花 + 玫瑰花水
飲落有少少甘甘地既感覺
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但搞鬼地另配一支「毒藥」
將針筒內既紐西蘭西柚蜜加入杯中
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就會產生好特別既反應
即時變色
玩味10足
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終於到主菜上場

「鬼怪萬聖英式下午茶」 

呢個鬼怪冒險之旅正式開始
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「鬼怪萬聖英式下午茶」 
(供兩位享用)
定價為港幣 $298 元 / 人
包括兩杯飲品
--
萬聖節想得到既元素
眼球、蜘蛛、南瓜臉等等
唔同設計既大小甜點 & 開胃小菜
都融入左係

「鬼怪萬聖英式下午茶」 

唔單只視覺上享受
DK CUPPA TEA更加為食物
精心挑選唔同國家既食材
味覺上更加享受
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盜墓牛肉批

盜墓唔少得既元素
鬆化既批入面
包住英國既肉汁牛肉餡料
食落好多肉汁
唔會太乾 & 老
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搞鬼之處仲配上迷你剷
可以比 ⌞ms.C⌟ 同老友鬼鬼
邊食邊自掘墳墓
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上面既既碑就係竹碳曲奇
食落唔會太甜
--
P.S 如果大家唔食牛肉批既話
可以轉食雞肉批
不過需要預先預約
-- 

驚奇糖果小丸子

 萬聖節燈籠入面
裝住一系列驚奇糖果小丸子
起初摸落有熱力的
以為會係小蛋糕之類既甜點
--
原來係包住3款唔同既丸子
龍蝦芥辣包心丸、芝士年糕、芝士魚旦
--
DK CUPPA TEA 專登挑選台灣既丸子
食落冇咩雪味 & 腥味
而且 ⌞ms.C⌟ 都係
第一次食西式下午茶有丸子食
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蝦子南瓜湯

一小杯既南瓜湯配上大蝦
飲落好Creamy
先潤一潤補充體力
繼續應付後面既其他邪惡既美食
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 迷迭香牛角包配三文魚

呢個係 ⌞ms.C⌟ 既私心推介
牛角包質感鬆化
包入面加上法國既迷迭香製成
未食之前已聞到好香香料味道
食落香料味道都好出
配上鹹香既煙三文魚
兩三啖就比 ⌞ms.C⌟ KO晒
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食完鹹點之後
就到窩心既甜點
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南瓜白松露巧克力 + 芝麻黑糖麻糬

來自台灣既芝麻黑糖麻糬
外皮入口好QQ
芝麻餡料香+幼滑
唔會太甜
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上面既小南瓜
入面包住白松露朱古力
啱晒朱古力迷
同時用黎影相一流
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法式燉蛋

就係將頭先抽到既相關籤符糖片
放左係Creme Brulee上面
食之前許願
侍應生就會用火槍
直接將籤符糖片燒溶
代表將願望成真
變成Creme Brulee面層既焦糖
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唔單止別香生面之外
而個Creme Brulee 本身既質地
好滑又充滿蛋香
簡直就有雙重享受
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鬼怪Macaroon

分別兩款口味既馬卡龍
清新既檸檬味 & 橙味
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可愛既橙色南瓜造型
以為係橙味
反而係檸檬味
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相反另一款黑媽媽既馬卡龍
竟然係橙色
係視覺 & 味覺上
都帶黎沖擊
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 血淋眼球巧克力鬆餅

用朱古力製成既血淋眼球
都係用黎影相一流
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下面係朱古力鬆餅
鬆餅好重朱古力味之外
果心仲要係流心朱古力
伴住流心朱古力
食落鬆餅唔會太乾
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蜘蛛冰餅乾

糖霜曲奇上
繪上鬼怪蜘蛛
食多一塊都唔覺膩
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唔好睇份Tea Set好似好少
份量睇落唔係太多
不過都飽肚的  
⌞ms.C⌟ 同老友鬼鬼
食下玩下
又一個Happy Sunday~
--

「鬼怪萬聖英式下午茶」

係DK CUPPA TEA 中環 & 上環
2間分店同時供應
  --
  DK CUPPA TEA | 地址
G /F 中環士丹頓街16號A | +852 2771-2847
G /F 上環新街市街19號 | +852 2386-3588
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發表於2016.10.03
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