21
05.2020

【氣炸鍋料理】用日式炸雞粉輕鬆做 ♥ 氣炸蒜香雞翼

飲食烹飪(食譜)  

逛超市見到這款已經有調味的日式炸雞粉

不需要再加調味醃肉,咁方便就買了包用來整氣炸雞翼 ...

 

包裝上面的建議做法是 ...

加水混合成粉漿之後,拌入雞肉醃製再放入油炸

 

儍媽參考網友的做法 ...

不加水,直接沾炸粉噴油後,放入氣炸鍋的做法

 

點知 ...

做出來的雞翼時間控制得唔好,雞皮焦黑了點 ...

但不影響味道,香香脆脆,蒜香惹味

儍媽覺得味道咸了點,適合配白飯或啤酒一起食 ~~

 

 

氣炸蒜香雞翼 ~ 食譜

 

食材

雞翼 14 隻 (500 G)


調味料

日式炸雞粉半包

 

做法

1. 雞翼洗乾淨,抹乾水

2. 每隻雞翼均勻沾上炸雞粉後噴油

3. 放入氣炸鍋用 180 度 10 分鐘,反轉雞翼用 200 度 8 分鐘

 

 

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

 

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發表於2020.5.21
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