05
04.2017

銅鑼灣區。酒店樓下。價錢又唔貴的 ♥ 韓國料理 ♥ 首爾家韓國料理

飲食烹飪(日菜)  

上星期講過好耐無食韓國菜

為食朋友都好熱情的推介各方好食的韓國菜

 

 

這日還帶了我去銅鑼灣隆堡柏寧頓酒店一樓的『首爾家』食韓國料理

 

雖然位於酒店內,但是地方不太大,也無豪華的裝潢,而很有傳統韓國小店的風味

 

 

一坐下就棒上六小碟的韓式前菜

除了有常見的泡菜、芽菜、魚仔,也有較少見的翠肉瓜、炆薯仔和通粉沙律

 

 

其實午市時間,有抵食的午市套餐供應

但是為食的朋友仔想食燒肉,就由她發辦點菜 ...

 

 

點了一客五花肉 HK$128 和純味特級牛肋骨 HK$138

 

五花肉的脂肪分佈平均,一層肥一層瘦;厚度又啱啱好,不會太薄

烤至外面焦脆後,再加點辣泡菜和辣醬一起食,就不會咁油膩喇 !!!

 

 

牛肋骨有純味和醃了兩款任揀,但是我們都鍾意原汁原味,所以揀了純味

一份有兩條牛肋骨,原條牛肋骨放在烤盤上烤至半熟,再用剪刀剪成小件,烤多陣就食得

烤好的牛肋肉肉汁滿滿,再點少少醬汁,食起來很滿足

 

 

紫菜牛肉包飯 HK$68

 

 

最後,來一個冰凍的甜品既可降溫亦可解油膩 ~~

 

 

名字好特別的 ... 回憶的紅豆冰 HK$28(中)

好彩無貪心點份大的,因為中的已經好夠份量呢 !!!

 

成座雪山咁的紅豆冰 ... 真的好吸睛 ~~

外層鋪滿黃豆粉和脆卜卜的粟米片,最上面有一層紅豆蓉,再加一粒朱古力糯米滋

 

用匙羮掘掘掘,原來雪冰裡面藏了一層紅豆蓉,底層的雪冰也加了牛奶

雪冰食起來有口感又不太甜,真是很滿足 ~~

 

 

首爾家韓國料理

香港 銅鑼灣 邊寧頓街 13-15 號 隆堡柏寧頓酒店一樓

https://www.facebook.com/seoulhousefood/

 

 

 

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

發表於2017.4.05
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