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09.2021

肥美廣島蠔、本地蠔 x 爽嫩越南虎蝦!►灣仔灣景廳「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐

飲食烹飪(自助餐)  

#限時優惠 #中秋節優惠 #免加一

 

廣島蠔、本地蠔肥美、鮮甜;

越南虎蝦大隻、爽嫩、甘甜;

The Harbourview灣景廳

最新「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐

兩者同場,配合精湛烹煮技巧,

Buffet帶來浪接浪滋味驚喜!

 

 

冰鎮海鮮+各式剌身

今次好回味爆多膏嘅麵包蟹、

肥美嫩滑嘅新西蘭生蠔、

肥美三文魚及北海道帶子!

 

 

 

正式開餐啦!場內有各式沙律、

切肉、扒類、熱葷等輪流供應,

當然唔少得主題美食~~

 

油果虎蝦米紙卷

煙韌米紙卷包著清爽蔬菜、

牛油果蓉及冷凍虎蝦,清新彈牙,

配合甜酸汁更醒胃!

 

香脆羽衣甘藍虎蝦沙律

虎蝦肉嫩味鮮,配上香脆羽衣甘藍

及粒粒飛魚子,一啖食下倍感層次!

 

 

牛肝菌鮮蠔忌廉湯

將牛肝菌、白菌和冬菇等混入

日本廣島蠔後打製成西式濃湯,

菌香濃郁,温感鮮香富層次!

 

 

芝士味噌蟹膏焗廣島蠔

廣島蠔新鮮大隻、金黃飽滿,

配搭白酒、蛋黃、味噌蟹膏

出爐時陣陣馥郁蠔香、酒香,

加埋兩款芝士,芝味無窮,

仲有清鮮昆布,極具口感!

 

 

金沙虎蝦

咸蛋壓碎,虎蝦炒得外脆內嫩,

加入自家炸魚皮,鹹香惹味!

 

酥炸蠔仔盞

蛋餅酥香鬆脆,本地鮮蠔滿滿

肥美鮮嫩,沾點魚露或豆瓣醬,

獨有鮮香,美味無窮!

 

 

 

花蝦鮮蠔翠塘豆腐

幼滑蒸蛋灑滿甘香櫻花蝦及

圓潤本地蠔,淋上晶瑩雞湯,

賣相極緻、口感豐富!

 

蝦汁虎蝦意大利飯

龍蝦頭加入多種材料熬成頭湯,

搭配鮮味虎蝦、芝味意大利飯,

賣相、嚼勁俱備,一試愛上!

 

 

 

最後忍唔住食塊扒先!

 

 

圓滿嘅Buffet點少得甜品呢!

3款精選甜品,仲有多款

甜品提供,另設自助飲品吧!

 

白朱古力玫瑰慕絲

閃爍金箔及朱古力玫瑰花瓣

配搭晶瑩嬌嫩嘅玫瑰啫喱、

白雪慕絲及柔滑白朱古力,

入口滑溜,清新香甜!

 

菠蘿椰子慕絲蛋糕

雪白慕絲蛋糕層次分明,

椰子慕絲、清香微酸菠蘿粒

及鬆軟海綿蛋糕拼湊而成,

以風乾菠蘿薄片及椰絲點綴,

輕盈不膩!

 

朱古力堅果心太軟

每晚8點起,甜品專區就會有

排隊必食、即場烘焙嘅心太軟,

香脆鬆軟蛋糕包住流心朱古力,

加點臻子醬,甜美濃郁大滿足!

 

♥ MÕVENPICK雪糕

最後緊係要食兩球酸甜雪糕啦!

 

 

灣景廳「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐

即日起每晚6:30pm-9:30pm

 

中秋節早訂優惠

免付加一優惠價

►9月指定星期六無限暢飲日本清酒

指定信用卡8折優惠!

 

優惠、預訂或查詢:

灣景國際The Harbourview【灣景廳】

香港灣仔港灣道4號灣景國際1

https://bit.ly/3gsc76V

 

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#中秋節 #Amys生活日常 #AmysBeauty

 

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發表於2021.9.12
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