07
10.2016

❤美食好去處❤食正宗韓菜、炸雞!!銅鑼灣The Hwaduk

飲食烹飪(主題餐廳)  

❤美食好去處❤


食正宗韓菜、炸雞!!銅鑼灣The Hwaduk

 

突然好想食正宗韓菜

 

朋友就帶左我黎位於銅鑼灣開平道1號Cubus 21樓的The Hwaduk

 

起初都不知道這裡是食什麼的

 

跟住朋友就來了

 

原來這裡是食薄餅、炸雞

 

看到菜單,感覺全部都好美美的哦

 

事實上,味道和它的外表一樣咁美美哦

 

一定要同大家推介!!!

 

 

 

 

銅鑼灣開平道1號Cubus 21樓的The Hwaduk


其實路癡的我,自己很少來這邊,因為路不好找


事實證明,好食的東西,一向都不容易找到


發掘美味,也是一點樂趣

 

 

因為已經過了用餐時間,所以我就很不害羞的隨意拍了

 

提一下大家,他的午餐時間到下午3點

 

所以我們很順利的包場了

 

 

The Hwaduk設計偏向西式,很寬敞舒適

 

 

採用了大玻璃的設計,光線非常充足

 

由21樓向下望,居高臨下景色很美哦

 

 

海報都是韓文的哦

 

真的有置身韓國的感覺

 

 

這是一個烤爐哦!!!!

 

可以看見廚師薄餅哦!!!

 

睇表演咁,好新奇

 

 

餐單方面

 

雖然價格正常,但是感覺有些小貴

 

(我是窮苦人家的小孩)

 

事實是!!!

 

沒有啦!!在銅鑼灣這個價格算不貴啦

 

主要還是圖感覺好似量不多

 

大家自己看啦

 

 

 

 

 

 

 

提大家一下,我當日的服務生是說英文的

 

英文文盲的我點菜用指的

 

餐牌的設計全部都有圖

 

英文文盲點菜完全沒問題

 

(服務員態度很好、很幫忙啦)

 

 

餐具置很整齊、乾淨哦

 

 

藍莓特飲$48

 

 

冷冷的,加上甜甜的藍莓味

 

在我吃味道帶甜辣炸雞的時很解辣哦

 

 

烤牛肉薄餅 午餐價錢$118

 

(晚餐貴一些,午餐真的很抵食)

 

 

初初看圖的時候,這個價位在一般餐廳是小或中size啦

 

所以會覺得小貴啦

 

沒想到來的是大size!!!!

 

即刻覺得好抵!!!!!

 

 

一上檯就聞到超級香

 

熱騰騰的(大約15~20分鐘左右上菜)

 

外表也超能引起食慾

 

真的很想多拍幾張

 

可惜我朋友要開吃了

 

 

餅底非常薄脆

 

 

芝士味道香滑濃郁,可以拉絲的哦

 

 

微甜的烤汁和牛肉很相配

 

配搭香滑味濃的芝士,薄脆非常的餅底

 

條利都想食埋落肚呀!!!!

 

超級美味!!!!!

 

 

主菜是烤雞配年糕 $208

 

 

一看之下,圖片小小的一碟

 

原來是很大一碟

 

應該是一隻雞的份量!!!!!

 

細食女生絕對可以三個人一起吃!!

 

 

另外,顏色實在配搭得太好了

 

紅色的醬汁,配搭鮮綠色的香草,白色的杏仁片

 

令人食指大動呀

 

 

加上清蔥的沙律和酸白蘿蔔

 

 

葷、素比例得宜

 

 

烤雞肉質煙韌,香滑爽口

 

處理得好好,是新鮮雞的味道

 

很有雞味

 

 

而他的醬汁,香甜中帶微辣(辣是我自己覺得,我朋友完全不覺得

 

濃稠有

 

完成均衡的包裹皮脆肉嫩的烤雞

 

 

雞比位已經割開

 

容易起骨

 

吃起來很方便

 

 

酸白蘿蔔清脆爽口

 

可以消食,促進脂肪的消化,中和肉食的脂肪

 

 

我很喜歡吃韓國年糕啦

 

 

總是軟軟糯糯的,吃得人心都很幸福

 

不過今次都真是顛覆了我對韓國年糕的感覺

 

(我見識淺薄,之前未食過啦)

 

 

這次的韓國年糕的外皮不知是炸過,還是烤過

 

外皮很脆

 

全身包裹在混和的醬汁中

 

一咬下去外脆內軟

 

正呀!!!!

 

而且韓國年糕很飽肚,當日吃得很飽

 

 

本來以為會唔夠食,點知全部都大大件

 

而且很飽肚,在食到好飽又唔想浪費的情況下,打包了

 

這間會再和朋友來的,下次要試烏冬和併盤

 

今次食左三百幾蚊,覺得以呢個價錢,真是好抵!!!

 

我朋友覺得最抵是隻雞,唔似雪雞,買隻生雞都要呢個價

 

我自己就鍾意薄餅,呢個價錢連所薄餅店都買唔到,超值

 

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謝謝大家

 

有關 Queenie Ma

專業化妝師,多年來一直從事各類型的美容化妝工作,包括新娘化妝,雜誌,電視,電影,Fashion,彩繪及化學教學等等。

考獲

CIBTAC Aesthetic Treatments ;

ITEC Diploma for Beauty Specialists ;

ITEC Diploma in Facial Electrical Treatments ( Lv 3 );

ITEC Diploma in Fashion, Theatre and Media Make up( Lv 3 ),

Certification programme in Chinese medical skin care

 

歡迎聯絡:(化妝服務、化妝班、攝影、產品試用發佈活動)

Email ♥ mqgraden@gmail.com

 

 

 

 

 

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發表於2016.10.07
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