03
10.2016

[食食食] 嘩鬼相約下午茶 - DK Cuppa Tea @ 上環/中環

飲食烹飪(甜品烘焙)  

 

萬聖節已不再是黑夜專利,嘩鬼好友也可以一起來享用下午茶喔!

 

踏進飄散著神秘香氣的DK Cuppa Tea,骷骨頭、南瓜燈、巫婆婆、小眼球…四處佈置了可愛的萬聖節裝飾。

 

 

湛藍色的魔法飲品,加點藥水拌呀拌,即時變成迷人的寶石紫!店員悄悄告訴我魔法的秘密就是蝶豆花加糖水 XD

 

再由美女店為我求籤解惑,我所求的籤是木,代表香味是我喜歡的佛手柑,輕嗅香味讓身心舒緩,鬼怪萬聖英式下午茶也隨著這香味展開!

 

非常豐富的下午茶,包括了湯、咸點、甜點、飲品,造型圍繞著萬聖節,可愛的南瓜、墓碑、眼球、蛛網、甚至連剛剛求的籤文也出現了,設計精緻可見用心。

 

 

大蝦南瓜湯沒有加入忌廉,直接以南瓜打成茸,加點鹽與黑椒,質地creamy之餘南瓜味更突出,配一口爽滑大蝦,小小一杯不夠啦!XD

 

迷迭香牛角包是滿滿的香草氣息,香氣中又帶微咸,單吃或配煙三文魚一起吃同樣滋味!

 

萬聖節燈籠裏面裝著溫熱的驚奇糖果小丸子,原來是芥末流心龍蝦丸、芝士流心魚蛋和年糕魚蛋!最愛當中的芥末流心龍蝦丸,芥末味道與龍蝦丸出奇相襯,也愛年糕魚蛋口感夠煙靭,超讚!

 

吃得太快了,只好偷拍鄰桌友人的盜墓牛肉批,整件都是墳墓造型太應景了吧!?墓碑其實是美味的竹碳曲奇,香脆清新!批裡面是滿滿的牛肉,片片滑嫩無筋,配上濃郁醬汁更為惹味,不過獨佔一件也頗為飽肚,建議與人分享才有空間攻佔其他美食呀!

 

 

 

 

法式燉蛋上貼著剛剛求得的籤文,店員會即席將籤文燒去並將法式燉蛋變為焦糖法式燉蛋 XD非常貼題又有心思的甜品,值得一讚!燉蛋甜度不高,蛋身軟綿,味道與設計同樣驚喜。

 

蜘蛛網曲奇鬆脆,甜度又不高;南瓜臉馬卡龍外脆內軟,可愛得不忍吃掉;血淋眼球巧克力鬆餅裡面有朱古力流心,香濃朱古力味將我迷倒,有趣的眼球巧克力也逃不過相機先食的命運呢!

 

 

外表平實的芝麻黑糖麻糬,頂著一顆矜貴的南瓜白松露巧克力,咬一口軟糯的麻糬,滿口都是芝麻香,QQ彈彈的讓我的咀巴好好的運動了一會XD

 

精美的食物與萬聖節氛圍,整晚都在享受美食與歡樂自拍中度過。萬聖節快到了,相約三五知己來DK Cuppa Tea,在香氣四溢的環境下開萬聖節主題下午茶派對也不錯呢!

 

 

鬼怪萬聖英式下午茶 (兩位用)

HKD $298 /人,包括兩杯飲品

供應期: 10  3 日至 31 日下午 12 時至 8 時供應

 

DK CUPPA TEA

G /F 中環士丹頓街16A | +852 2771-2847

G /F 上環新街市街19 | +852 2386-3588

 

 

 

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發表於2016.10.03
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